QUÂY QUẦN BÊN BÁNH CHƯNG

     
bồi bổ - món ngon Sản phụ khoa Nhi khoa nam giới khoa làm đẹp - sút cân phòng mạch online Ăn sạch sống khỏe


Bạn đang xem: Quây quần bên bánh chưng

acsregistrars.vn - 50-60 năm nay, mái ấm gia đình bà è Thị Tuyết ngơi nghỉ phố Nguyễn Chính, quận hoàng mai vẫn duy trì đều đặn thói quen gói với luộc bánh chưng

Gói cùng nấu bánh chưng, ngồi canh nồi bánh bác bỏ trên bếp lửa đã trở thành một tập quán, văn hóa sống trong các mái ấm gia đình người Việt mỗi lúc tết mang lại xuân về. Gia đình bà è Thị Tuyết (62 tuổi) làm việc thôn liền kề Tứ, Thịnh Liệt, Thanh Trì nay là phố Nguyễn Chính, phường Thịnh Liệt, quận q. Hoàng mai vẫn gia hạn truyền thống gói bánh bác được mái ấm gia đình bà gia hạn từ 50-60 năm nay.

Bà Tuyết lưu giữ lại, ngày bà new 4-5 tuổi đã có được cùng bố mẹ và các các bạn chuẩn bị lá dong, gạo nếp, đỗ xanh, giết lợn để gói bánh bác ngày Tết. Năm nào cũng vậy, cứ khoảng chừng 26, 27 tết là gia đình đã rục rịch sẵn sàng rửa lá dong, ngâm gạo, đãi đỗ, ướp thịt chuẩn bị củi, thùng to nhằm đun bánh chưng.

Xem thêm: Màu Hồng San Hô Là Màu Gì - Màu Hồng San Hô Là Gì & Son Màu Hồng San Hô



Xem thêm: Sinh Năm 1985 Là Bao Nhiêu Tuổi, 1985 Hợp Tuổi Nào

Việc gói bánh chưng thường xuyên được bước đầu từ tờ mờ sáng sủa 26, 27 Tết. Các các bạn em cùng bé cháu trong gia đình dậy sớm, mọi người một việc: tín đồ vo gạo, bạn giã lá dong riềng đem nước xanh nhuộm gạo; fan thổi đỗ, xay đỗ; người ướp thịt…

Chừng ấy việc, các các bạn em bà Tuyết đang thuộc làu từ khi còn bé. Mấy chục năm vẫn qua, giờ những quy trình ấy lại được các cả nhà em của bà Tuyết chỉ dạy dỗ lại cho con cháu họ, để truyền thống lịch sử gói bánh chưng được gia hạn đều đặn từng năm. Đây cũng là dịp để các con con cháu xum họp, sát cánh sống trong không gian ngày Tết, luôn luôn nhớ phong tục cổ truyền của mỗi gia đình người Việt.

*
Từ 4, 5h sáng mọi fan đã dậy sớm nhằm vo gạo

*
Thổi đỗ
*
Nhuộm gạo
*
Mỗi bạn một câu hỏi để lập cập hoàn tất những công đoạn chuẩn bị cho bài toán gói bánh
*
*
Giờ là dịp gói bánh
*
*
Những chiếc bánh vuông vức trước tiên được trả thiện
*
Xếp bánh bác vào nồi
*
Nổi lửa