MÓN ĂN TỪ BỘT SẮN DÂY

     

Bột sắn dâyngoài giải pháp dùng trộn uống trực tiếp góp thanh nhiệt, giải độc mùa hè oi bức. Dường như nó còn được sử dụng như một các loại bột để chế trở thành các các loại chè ngon, non và té dưỡng. Các bạn hãy thuộc Chợ Quê tham khảo cách làm các món chè ngon từ bột sắn dây nhé.

Bạn đang xem: Món ăn từ bột sắn dây

*

Một số món chè từ bột sắn dây

1. Chè ngô cốm

Nguyên liệu:

- Ngô nếp non: 1-2 bắp

- Cốm tươi: 50g

- Bột sắn dây: 30g

- Đường kính: 100g (tùy vào vị ngọt của fan dùng)

- Dừa nạo (tươi): 50g

Cách làm:

Ngô nếp non, bào hoặc cắt vát, chan nước vào đun cùng lá nếp (nếu có). Khi hạt ngô chín nhừ, dẻo thì đổ đường, bột sắn dây hoà ra chén lấy nước.

Khi nồi ngô sôi, xuống bột khoan thai lấy độ sánh, đun nhỏ dại lửa một khi tới khi trong thì bắc ra, mang đến cốm tươi vào ăn kèm với dừa nạo, hoặc nước cốt dừa.

*

2. Trà khoai môn

Nguyên liệu:

- Khoai môn 500g

- phân tử trân châu khô: 50g

- Nước cốt dừa: 150g

- Bột sắn dây: 2 thìa

- Đường

Cách làm:

bước 1:

- Khoai môn rửa sạch, cắt miếng vuông.

- mang đến khoai môn vào trong nồi nước lạnh, đun mang đến khoai nhừ. Lúc sôi thì hớt bong bóng liên tục.

cách 2:

- đến hạt trân châu thô vào nồi nước lạnh, đun đến lúc thấy hạt nở to với nổi lên trên mặt là được.

- Vớt ra rồi mang đến ngay vào âu nước sôi để nguội lạnh cho hạt trân châu không xẩy ra dính.

- Vậy là chấm dứt công đoạn sẵn sàng cho món chè khoai môn non bùi.

cách 3:

- khi khoai đã chín mềm (để tiết kiệm thời gian, chúng ta dùng nồi có chế độ nầm cho nhanh nhé. Lúc khoai chín, đừng mở vung nồi vội, chờ khi nồi áp suất không còn hơi các bạn mới mở ra nhé).

- các bạn cho con đường vào, nêm và nếm vừa độ ngọt.

- Hòa bột sắn dây vào 1 chén con nước con. Hòa lẫn nồi chè khoai. Vừa đổ nước bột sắn vừa quấy các tay để chè khoai môn mát bùi không trở nên vón cục.

bước 4:

- Cuối cùng, nếm nếm thêm hạt trân châu và nước cốt dừa vào khuấy phần nhiều tay.

- Múc ra bát nạp năng lượng nóng hoặc để trong tủ lạnh đến mát.

- Nếu chúng ta ăn cùng đá thì nêm nếm cho trà ngọt không chỉ có thế nhé, nhằm khi đá tan không xẩy ra nhạt chè.

Xem thêm: 999+ Biệt Danh Hay Cho Bé Gái Siêu Cá Tính, Dễ Thương 2022, Đặt Biệt Danh Dễ Thương Cho Bé

*

3.Chè bắp

Nguyên liệu:

- Bột sắn dây: 1 bát con

- Đường: 50g

- Nước cốt dừa: 100ml

- muối hạt ½ thìa nhỏ

- Bột bắp: 1 thìa nhỏ

Cách làm:

- bước 1: Gọt rước phần phân tử bắp, nhặt các sợi râu bắp còn sót lại. Lưu lại phần lõi bắp nhằm đun ngọt nước.

- bước 2: Đổ vào trong nồi định ít nước mà các bạn muốn, đến bắp hạt cùng lõi bắp vào nấu chung. Cần sử dụng nồi áp suất đun trà bắp mang lại tiết kiệm. Khi bắp mềm thì vớt lõi bắp ra. Hòa con đường vào nồi. Đun lửa nhỏ dại để bắp ngấm đường.

- bước 3: Bột sắn tổ hợp với chút nước, khuấy thật hồ hết cho ban. Kế tiếp đổ tự từ bát bột sắn dây vào trong nồi chè bắp, trong những lúc đổ vẫn khuấy nồi trà từ từ nhằm bột sắn ko vón lại. Tắt bếp đi. Đổ nước cốt dừa, muối, chút đường và bột bắp vào một chiếc nồi khác, giữ lửa nhỏ, lúc nước cốt dừa đặc lại thì tắt đi.

- khi dùng, múc chè ra chén và rưới nước dừa lên trên. Hoàn toàn có thể ăn lạnh hoặc ăn kèm với đá bào.

*

4. Chè túng thiếu đỏ

Nguyên liệu:

- 500gr túng bấn đỏ

- Đường phèn

- 200gr dừa nạo

- 100gr đậu phộng

- 100gr cốt dừa

- Nước: 600ml

- Va-ni: 1 ống

- Bột sắn dây: 2 muỗng canh

Cách làm:

Bước 1:

- bí đỏ gọt vỏ, vứt ruột, xắt từng lát mỏng, luộc chín. Cho quả bí đỏ ra sơn sâu lòng, cần sử dụng muỗng tán nhuyễn. đến bột vào nhồi dẻo, mịn.

- Đậu phộng rửa sạch cho vô nồi luộc chín mềm, vớt ra để ráo.

Bước 2:

- Dừa cụ lấy khoảng tầm 1 bát nước cốt, 2 chén nước dảo.

- Vo tròn từng viên bột, xay dẹt rồi mang lại vài hạt hạt lạc vào giữa, gói lại kế tiếp đem luộc chín. Vớt những viên bột ra và xả qua nước lạnh, để ráo nước.

Bước 3:

- Đun sôi nước dảo dừa, cho đường phèn vào, thêm một ít nước lọc, cho một chút ít nước cốt dừa còn lại. Cho các viên bột, lạc luộc vào làm bếp chín, đến va-ni vào. Múc trà ra chén, sử dụng nóng hoặc giá buốt tuỳ thích.

- Đây là một số món trà ngon từbột sắn dâycực kỳ cuốn hút trog ngày hè này, các bạn hãy thử tạo cho già đình bản thân cùng trải nghiệm nhé. Chúc các bạn thành công!

*

Trên đó là một số cách hướng dẫn nấu hầu hết món chè ngon từ bột sắn dây bổ ích đến cho các cô gái nội trợ bao gồm nhu cầu. Ngoài ra món chè này, các người hoàn toàn có thể tự sáng tạo ra những món trà thơm ngon bồi dưỡng khác tự bột sắn dây hòa hợp khẩu vị của cả gia đình.

Xem thêm: Sự Cần Thiết Phải Có Niềm Tin Vào Cuộc Sống, Giá Trị Của Niềm Tin Trong Cuộc Sống

Mua bột sắn dây nguyên hóa học tại Chợ Quê

Chợ Quê từ bỏ hào là đại lý chuyên cung ứng bột sắn dây nguyên chất được chế biến từ 100% củ sắn dây nguyên chất, được phân phối theo dây truyền khép kín, theo phương pháp thủ công, không chứa tạp chất, chất bảo quản, chất lượng sản phẩm sạch, xuất sắc cho sức mạnh của fan dùng.