Cách làm mọc gà nấm hương

     

Những viên mọc tròn ủm, dẻo ngon là nguyên liệu khá thân quen trong các món ăn nước như bún, canh,... ở việt nam nói bình thường và miền bắc nói riêng. Viên mọc trắng ngon, có nấm hương, mọc nhĩ được ướp đậm đà, từ trẻ nhỏ đến người lớn mọi thích mê. Vậy làm cố gắng nào nhằm mọc được trắng, dai cơ mà không buộc phải đến hàn the hay hóa học tạo dai khác? Cùng mày mò cách có tác dụng mọc đúng đắn trong nội dung bài viết sau nhé!

1. Bí quyết làm mọc viên đơn giản tại nhà

1.1 nguyên vật liệu cần chuẩn bị:

Cách làm mọc viên kha khá đơn giản, chỉ với các vật liệu thông dụng chúng ta đã có tác dụng được phần nhiều viên mọc dẻo ngon tận nhà rồi đấy. Các nguyên liệu này bao gồm:

- Giò sinh sống 400 Gr

- nấm mèo 50 Gr

- Nấm hương 50 Gr

- Hành lá trăng tròn Gr

- hạt nêm agi ngon 2 thìa cà phê

- Tiêu 1 muỗng cà phê

1.2 tứ bước đối kháng giản để có được mọc viên tròn ủm

- cách 1: Sơ chế nguyên liệu

+ mang 50gr nấm mèo mèo và 50gr nấm hương thơm ngâm nở, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Bạn đang xem: Cách làm mọc gà nấm hương

+ giã nát 2gr hành lá.

+ lựa chọn thịt heo tươi, ngon, rửa sạch mát với nước cùng băm từ 2-3 lần cho thịt nhuyễn. 

*

Băm nhuyễn những nguyên liệu để gia công mọc viên

- cách 2: mang đến 400gr giò sống, mộc nhĩ mèo, nấm hương cùng hành lá đã xay nhuyễn vào tô, nêm thuộc 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm với 1 muỗng coffe dầu ăn uống rồi trộn đều. Tuyệt kỹ để giết mổ được mềm và dai đó là dùng đũa hoặc thìa nhào thịt theo hướng kim đồng hồ.

*

Dùng muỗng nhào hỗn hợp theo chiều kim đồng hồ

- cách 3: dùng màng quấn thực phẩm bọc lại rồi cho thịt xay vào ngăn mát tủ lạnh lẽo trong 15 phút.

Xem thêm: Thuốc Vitamin D3 Cho Trẻ Sơ Sinh Đúng

- cách 4: rước thịt từ phòng mát tủ lạnh với vo viên theo sở thích. Sau đó chúng ta có thể chiên mọc viên hoặc chần qua nước sôi tùy vào yêu cầu sử dụng.

*

Vo mọc viên theo nhu yếu và sở trường ăn uống của gia đình

Chỉ cùng với 4 bước dễ dàng trên là các bạn đã làm được các viên mọc “ú ụ”, dẻo ngon tận nhà rồi, thật đơn giản đúng không nào?

2. Nhắc nhở các món dùng kèm mọc viên

Mọc viên có thể chế trở thành nhiều món ăn, nhưng khét tiếng nhất phải nói tới các món bún mọc, canh mọc. Mọc viên kết hợp với một vài nguyên vật liệu khác là có được nhiều món ăn ngon rồi đấy.

2.1 Bún mọc sườn heo

Bữa sáng sủa hay đa số ngày ngán cơm chị em có thể sẵn sàng bún mọc sườn heo cho cả gia đình thuộc thưởng thức. Sườn được nấu chín mềm kết phù hợp với mọc dẻo ngon cùng nước lèo vào vắt, ngọt thanh sẽ giúp đổi vị sau đa số ngày ăn uống nhiều đồ chiên, xào. Tô bún đủ đầy dinh dưỡng, lại khiến anh chị em mê tít, mẹ đảm thử nấu bếp liền nha.

Xem thêm: Bà Bầu Lỡ Ăn Đu Đủ Xanh Có Bầu Ăn Đu Đủ Sống Được Không Nên Ăn Kẻo Hại Thai Nhi

*

Bún mọc sườn heo là món ăn khét tiếng ở miền Bắc

2.2 Canh bí đao nấu bếp mọc

Món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng dinh dưỡng và ngon miệng. Thay vì chưng nấu canh túng thiếu đao làm thịt băm truyền thống, mẹ có thể nấu bí cùng mọc viên, bảo đảm vừa trôi cơm, lại vô cùng thanh mát giữa những ngày hè nóng ran đấy.

*

Canh bí đao đun nấu mọc nấu dễ dàng nhưng siêu ngon miệng

2.3 Ốc bươu nhồi thịt

Từ biện pháp làm mọc cơ phiên bản này, các chúng ta cũng có thể biến tấu và nêm nếm thêm để triển khai món Ốc bươu nhồi thịt trứ danh của Đà Lạt. Với nguyên liệu chính là mọc và ốc bươu cùng bí quyết nước mắm gừng đậm đà từ acsregistrars.vn, bạn chẳng đề xuất lên tận Đà Lạt vẫn hưởng thụ được những món ngón trọn vị nhé!

*

Gợi ý chi tiết cách làm cho Ốc bươu nhồi thịt

Làm mọc viên tuy chẳng khó, mà lại để tiết kiệm thời gian, chúng ta cũng có thể tìm cài đặt Thịt heo xay sẵn tại acsregistrars.vn Market nhé. Chọn sở hữu thịt heo xay, thêm Giò sống mịn màng nữa là chuẩn bị nấu món ăn ngon cho mái ấm gia đình rồi. Vào nhà bếp trổ tài tức thời nhé anh chị em ơi!