CÁCH LÀM KEM TƯƠI TỪ SỮA

     

Kem tươi là 1 trong món ăn uống tươi mát, cực kỳ tương xứng ăn trong ngày hè nóng bức. Cùng với những vật liệu đơn giản, dễ mua, dễ dàng làm, dễ dàng chế biến theo khá nhiều hương vị khác nhau. Tiếp sau đây acsregistrars.vn sẽ share đến chúng ta những cách có tác dụng kem tươi tự sữa, vị dậu, xoài, nước cốt dừa, bơ, whipping cream, socola,… đơn giản tại nhà nhé.

Bạn đang xem: Cách làm kem tươi từ sữa


Contents

1 hướng dẫn giải pháp làm kem tươi tận nơi cơ phiên bản và solo giản2 phía dẫn biện pháp làm kem tươi từ bỏ whipping cream hương vị socola3 hướng dẫn cách làm kem tươi hương vị dâu4 hướng dẫn biện pháp làm kem tươi hương vị xoài cực ngon5 phía dẫn biện pháp làm kem tươi trường đoản cú sữa với bơ trên nhà

Hướng dẫn phương pháp làm kem tươi tại nhà cơ phiên bản và đối chọi giản

Nguyên liệu

Sữa tươi không đường: 250mlTrứng gà: 5 quảĐường: 200gSữa tươi: 0,5 lítBột vani: 1 gói

Các bước làm món kem tươi cơ bản

Bước 1

Thực hiện hâm nóng sữa tươi, lúc sôi lăn tăn thì hãy tắt bếp

*
Đun sôi sữa tươi cho đến khi sôi lăn tăn

Bước 2

*
Đánh tan lòng đỏ trứng gà

Lấy lòng đỏ của trứng gà, đánh tan cùng con đường trong máy đánh trứng. Cho tất cả hổn hợp vừa đánh được vào trong nồi sữa new làm bước 1 đun sôi, khuấy đều trong khi đun.

Đến khi tất cả hổn hợp trứng cùng sữa tươi gồm độ sánh quánh lại thì tắt bếp. Mang lại bột vani với đánh đa số lên

Bước 3

Lọc các thành phần hỗn hợp kem bằng rây tiếp đến để nguội. Cần sử dụng máy đánh kem đánh bông vào khoảng thời gian 25 phút

Bước 4

Cho kem tươi (300ml) vào hỗn hợp vừa đánh bông giúp tăng vị thơm với ngon hơn

*
Cho thêm kem tươi vào láo hợp

Bước 5

Cho kem vào tủ đông, khi kem đông hoàn toàn thì rất có thể sử dụng được. Khi ăn hoàn toàn có thể ăn kèm cùng với trái cây

*
Thực hiện cấp đông kem vào tủ

Hướng dẫn giải pháp làm kem tươi từ whipping cream mùi vị socola

*
Món kem ngon đuối lạnh, giải sức nóng mùa hè

Chuẩn bị nguyên liệu

Socola nguyên chất: 50gSữa tươi: 300mlBột ca cao: 70gLòng đỏ trứng gà: 4Whipping cream: 200mlMuối: 5gĐường: 60gDụng nuốm phụ trợ: Máy đánh trứng, âu trộn inox, nồi đun, hộp đựng kem,…

Các cách làm kem tươi socola whipping cream

Bước 1

Thực hiện đun giải pháp thủy đến socola rã ra trả toàn. đến sữa tươi, khuấy với đun nhỏ dại lửa

Bước 2

Tiếp theo cho bột ca cao vào hỗn hợp trên rồi quấy đều. Tắt nhà bếp và che nắp lại

Bước 3

Dùng máy đánh trứng, tiến công bông láo lếu hợp gồm lòng đỏ trứng gà, đường và muối

Bước 4

Thêm kem tươi, đánh kế tiếp khi quyện với sánh mịn

Bước 5

Cho hỗn hợp socola vẫn làm dứt ở cách 2 vào và liên tiếp đánh bông mang đến tất cả nguyên vật liệu quyện lại với nhau

Bước 6

Hỗ đúng theo kem để vào trong vỏ hộp rồi quăng quật trong chống đông tủ lạnh. Sau khoảng thời hạn 1-2 tiếng, chúng ta cũng có thể thưởng thức

Lưu ý

Hãy chọn loại whipping cream với độ khủng trên 30% để đem đến hương vị thơm ngon chuẩn chỉnh vị của món kem tươi

Sử dụng đường trắng phân tử mịn nhằm đánh cùng trứng, nó dễ tan, không gây tình trạng lợn cợn trong kem

Sử dụng vận tốc vừa phải của sản phẩm đánh trứng khi đánh bông kem. Dịch chuyển đều tay. Bạn cũng có thể dùng máy làm cho kem hoặc trang bị xay sinh tố để chế biến

Hướng dẫn giải pháp làm kem tươi hương vị dâu

*
Món kem hương thơm dâu thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Sữa tươi không mặt đường (250ml)Kem whipping (200ml)Sữa đặc (2 thìa canh)Lòng đỏ trứng (2)Muối (1 thìa cafe)Đường (120g)Dâu tươi (200g)Nước cốt chanh (1/2 muỗng canh)

Các bước thực hiện

Bước 1

Rửa sạch sẽ dâu tây cho vào tô, thêm con đường (70g), nước cốt tranh rồi trộn đều đem cho vào tủ lạnh khoảng tầm 30 phút

Bước 2

Sau khoảng chừng 30 phút kéo ra rồi xay nhuyễn

Bước 3

Dùng máy tấn công trứng tấn công bông láo lếu hợp bao gồm lòng đỏ trứng con kê + con đường (50g) + Sữa sệt (2 muỗng) + muối bột (1 muỗng)

Bước 4

Cho sữa tươi (250ml) vào đánh trứng và dâu tây nghiền nhuyễn với whipping cream trộn số đông quyện mịn lại cùng với nhau

Bước 5

Cho tất cả hổn hợp vào hộp với đậy bí mật lại. Bỏ vô ngăn tủ đông, tiến hành 3 lần từng 50 phút bỏ kem ra và trộn hầu hết lại.

Xem thêm: Nguyên Nhân Các Thông Số Đồng Hồ Báo Nhiệt Độ Nước Làm Mát Rất Quan Trọng!!!



Xem thêm: Top 5 Tai Nghe Kèm Mic Cho Máy Tính Bàn/Máy, 7 Tai Nghe Có Mic Tốt Nhất Hiện Nay

Như vậy bạn đã xong xuôi món kem tươi hương dâu không biến thành dăm đá

Hướng dẫn biện pháp làm kem tươi hương vị xoài cực ngon

*
Món kem vị xoài ngọt dịu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

whipping cream nhằm lạnh (250ml)Xoài chín (2 quả)Sữa sệt (50g)Cream cheese để lạnh (100g)

Các bước tiến hành làm món kem tươi xoài

Bước 1

Rửa sạch sẽ xoài, gọt vỏ, giảm thành những miếng bé dại rồi đem xay nhuyễn mịn. Đun các thành phần hỗn hợp xoài cùng với lửa vừa, lúc cô đặc, cho thêm sữa sệt vào (30g)

Bước 2

Cho whipping cream vào chống mát tủ lạnh cho đến khi đóng thành khối mềm. Kế tiếp lấy ra với đánh bông. Thêm sữa quánh rồi trộn vơi tay, tránh việc đánh lâu quá nhé do kem dễ dàng bị bóc nước

Bước 3

Trộn hỗn hợp xoài và các thành phần hỗn hợp whipping cream vẫn đánh bông. Trộn phần lớn rồi để vào hộp cho vô tủ lạnh trong vòng 6 giờ là sẽ sở hữu một món kem ngon trả chỉnh

Hướng dẫn bí quyết làm kem tươi trường đoản cú sữa với bơ tại nhà

*
Sự kết hợp giữa sữa cùng bơ tạo cho món kem vị phệ ngậy cực ngon

Nếu mình thích tăng thêm độ béo ngậy của món kem tươi, thì hãy học phương pháp làm sau đây khi kết hợp thêm bơ.

Nguyên liệu sẵn sàng cho 150ml kem tươi

Sữa tươi không đường (100ml)Bơ nhạt (60g)

Lưu ý: Không cần sử dụng bơ mặn hoặc bơ thực vật, vì khi dùng sẽ làm mất hương vị của món kem tươi

Cách thực hiện

Bạn tiến hành đun sôi các thành phần hỗn hợp bơ cùng sữa sinh sống lửa nhỏ, lúc bơ tung chảy thì tắt nhà bếp (không để cho đến lúc sôi). Dùng máy xay sinh tố say nhuyễn mịn. Để ngượi rồi bỏ tủ rét qua đêm

Ngày ngày sau lấy hỗn hợp bơ sữa ra, tiến công bông. Chỉ đơn giản và dễ dàng vậy thôi là đã tất cả món kem tươi bơ sữa vừa thơm vừa ngon nhức nách

Hướng dẫn phương pháp làm kem tươi với nước cốt dừa

*
Nước cốt dừa rất được ưa chuộng khi làm cho kem

Nước cốt dừa với các chất chất béo 24% hoàn toàn rất có thể đánh bông được nhưng không cần dùng thêm chất phụ gia. để ý khi download lon nước cốt dừa, chọn loại in “coconut cream”

Để lon nước dừa tươi trong tủ giá qua đêm, góp lạnh sâu, lớp phệ cô đặc và nổi lên ở mặt phẳng (phải làm như này mới triển khai đánh bông được)

Sau đó mang nước cốt dừa vào tủ giá ra thực hiện úp ngược lại. Lớp khủng sẽ nằm ở vị trí bên dưới, phần nước dừa sẽ nổi lên trên. Khui lon và bỏ phần nước dừa ra ngoài

Cho thêm mặt đường bào lớp chất phệ rồi tiến công bông. Phần tiến công bông thơm hương thơm dừa, chúng ta cũng có thể thêm các hương liệu khác để tăng phần vừa thơm vừa ngon hơn tương xứng với sở trường như vani,…

Trên đây, Tự vào bếp đã lý giải đến bạn những phương pháp làm kem tươi từ bỏ sữa tươi, sữa đặc, whipping cream mùi vị dâu, socola, dừa, xoài, bơ,… rất dễ dàng và đơn giản để làm tại nhà. Chúc bạn tiến hành thành công